Prosecco
Rosé
Millesimato
Doc Brut
Il Prosecco DOC Rosé Anna Spinato esalta le note fresche e fruttate dell’uva Glera con l’anima vibrante del pinot nero per dare vita ad uno spumante con eleganti profumi di pera, fragolina e violetta, sempre fresco, morbido e fragrante. Il suo perlage vivace e cremoso è una tentazione irresistibile che stuzzica la curiosità e porta in evidenza le note di frutti rossi. Luminoso e delicato si esprime con grande personalità per offrire un’esperienza sensoriale che affascina e conquista.
Note tecniche
Colore
Rosa tenue brillante. Spuma persistente e cremosa.
Profumo
All’olfatto si sprigionano note di ribes, croccante, appena schiacciato, melagrana, uva spina, rosa e buccia di pesca che ben si legano alle note agrumate.
Floreale
Fruttato
Agrumato
Minerale
Lieviti
Sapore
Cremoso, minerale con finale agrumato. La bollicina solletica il palato.
Corpo
Alcolicità
Zuccheri
Freschezza
Sapidità
Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce come i totani con pomodorini e bottarga. Fantastico con pane e "Sopressa"
Temperatura di servizio
8°/10° C
Formati (ml)
200
750
1500