Cabernet
Sauvignon
Doc
Il Cabernet Sauvignon DOC Anna Spinato incarna l’anima ed il carattere unico delle colline di Asolo e Montello. È un vino d’autore, ricco di struttura ed energia vitale che si esprime con note di mirtillo e ribes che abbracciano armonie speziate di pepe, peperone ed erba, tra profumi potenti e sapori intensi.
Da degustare in abbinamento a formaggi selezionati, accompagnati da confetture ai frutti rossi.
Cabernet Sauvignon DOC Anna Spinato: un vino che racconta storie di passione, tradizione ed innovazione.
Note tecniche
Colore
Rosso rubino acceso, rotazione di media pesantezza.
Profumo
Olfatto di bella intensità. Note di piccoli frutti di bosco, vivaci note speziate, come il pepe nero e note di peperone con sbuffi erbacei.
Floreale
Fruttato
Vegetale
Minerale
Speziato
Sapore
Morbido ed equilibrato. Tannino intenso ed elegante, ancora note di frutti rossi aciduli, con un finale di tabacco e violetta.
Corpo
Alcolicità
Morbidezza
Zuccheri
Freschezza
Sapidità
Abbinamenti
Le classiche tagliatelle al ragù, da provare con branzino al forno con peperoni, patate ed olive nere.
Temperatura di servizio
18°/20° C
Formati (ml)
200
750
1500
Premi
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